وووك AMC
وووك AMC #قلي صحي#طبخ#تشويح#صينيه خبز بالفرن#
* الووك إناء ٣*١ قلي - طهي - وجبات سريعة التحضير
* يتميز الووك بالشكل الكروى وذلك يعطيه ميزه مهمة جدا وهي اننا بنقلي بأقل كمية من الزيت
* يتميز الووك بالتوزيع الحرارى الكفؤ وهذا يرجع الي
القاعدة السميكه و الدزاين الكروي
* المميزات السابقه للووك تعطيه خاصيه عدم هدرجه
الزيت و غير عاشق للرائح
* يتميز الووك بالشكل الانسيابي مما يجعله مثالي
مثالي علي السفرة لتقديم الطعام
* يستخدم في القلي بطريقتين
- القلي بغطاء ويعتمد علي الاوديوثيرم علي خانة اللحمة
- القلي بدون غطاء وهنا يمكن القلي علي البارد مثل البطاطس وبلح الشام
والقلي بعد تسخين الزيت للبطاطس ايضا والبانيه والسمك والكبيبة و السمبوسك ........
* يستخدم في الطهي كأي إناء وهنا الالتزام بالاوديوثيرم حسب نوعيه الطهي وهنا نعاير علي الجزرة
* يستخدم الووك في تحضير الأكلات الصينيه و الشاورما
ملحوظات مهمه
## يجب تعليه النار في القلي ولكن تكون عين الغاز الوسط بحيث لاتخرج النار خارج القاعدة ##
تعليقات
إرسال تعليق